ਅਨਾਜ ਦੀ ਹੋ ਰਹੀ ਬਰਬਾਦੀ

ਦੇਸ਼ ਭਰ ਵਿੱਚ ਇਸ ਸਾਲ ਤਿੰਨ ਕਰੋੜ 36 ਲੱਖ ਹੈਕਟੇਅਰ ਜ਼ਮੀਨ ਉੱਤੇ ਕਣਕ ਦੀ ਬਿਜਾਈ ਹੋਈ ਸੀ ਅਤੇ ਮੱਧਪ੍ਰਦੇਸ਼ ਵਿੱਚ 55 ਲੱਖ             ਹੈਕਟੇਅਰ ਤੋਂ ਜਿਆਦਾ ਜਮੀਨ          ਉੱਤੇ|  ਕਣਕ ਉਤਪਾਦਨ  ਦੇ ਖੇਤਰ ਵਿੱਚ ਮੱਧਪ੍ਰਦੇਸ਼ ਨੇ ਸਾਰੇ ਰਿਕਾਰਡ ਤੋੜ ਦਿੱਤੇ ਅਤੇ ਪੰਜਾਬ ਨੂੰ ਵੀ ਪਿੱਛੇ ਛੱਡ ਦਿੱਤਾ ਹੈ| ਇਸ ਸਾਲ 4529 ਖਰੀਦ ਕੇਂਦਰਾਂ ਦੇ ਮਾਧਿਅਮ ਨਾਲ ਇੱਕ ਕਰੋੜ 29 ਲੱਖ 34 ਹਜਾਰ 588 ਮੀਟਰਿਕ ਟਨ ਕਣਕ ਖਰੀਦੀ ਗਈ ਹੈ|  ਸਰਕਾਰ ਦਾ ਦਾਅਵਾ ਹੈ ਕਿ 15 ਲੱਖ 93 ਹਜਾਰ 793 ਕਿਸਾਨਾਂ  ਦੇ ਖਾਤੇ ਵਿੱਚ 24 ਹਜਾਰ 899 ਕਰੋੜ ਰੁਪਏ ਜਮਾਂ ਵੀ ਕਰ ਦਿੱਤੇ ਹਨ, ਪਰ ਜੁਲਾਈ ਵਿੱਚ ਹੀ ਖਬਰ ਆਈ ਸੀ ਕਿ 450 ਕਰੋੜ ਦੀ 2.25 ਲੱਖ ਟਨ ਕਣਕ ਖਰੀਦ ਕੇਂਦਰਾਂ ਅਤੇ ਗੁਦਾਮਾਂ  ਦੇ ਬਾਹਰ ਪਈ-ਪਈ ਭਿੱਜ ਗਈ ਹੈ|  
ਕਣਕ ਭਿੱਜਣ ਨੂੰ ਲੈ ਕੇ ਖਰੀਦ ਕਰਨ ਵਾਲੀਆਂ ਸਹਿਕਾਰੀ ਕਮੇਟੀਆਂ ਅਤੇ ਗੁਦਾਮ ਸੰਚਾਲਕ ਆਮਣੇ-  ਸਾਹਮਣੇ ਆ ਗਏ ਹਨ| ਦੋਵੇਂ ਸੰਸਥਾਵਾਂ ਇਸਦੀ ਜ਼ਿੰਮੇਵਾਰੀ ਇੱਕ-ਦੂਜੇ ਉੱਤੇ ਥੋਪ ਰਹੇ ਹਨ|
ਇਹ ਪੂਰੀ ਸਮੱਸਿਆ ਟ੍ਰਾਂਸਪੋਰਟ ਵਿੱਚ ਦੇਰੀ  ਦੇ ਚਲਦੇ ਪੈਦਾ ਹੋਈ ਹੈ|  ਸਵਾ ਦੋ ਲੱਖ ਟਨ ਤੋਂ ਜ਼ਿਆਦਾ ਕਣਕ ਗੁਦਾਮਾਂ ਵਿੱਚ ਭੰਡਾਰਣ ਲਈ ਸਵੀਕਾਰ ਨਹੀਂ ਕੀਤੀ ਗਈ ਹੈ|  ਇਸਦਾ ਮੁੱਖ ਕਾਰਨ ਖ਼ਰਾਬ ਗੁਣਵੱਤਾ ਅਤੇ ਕਣਕ ਵਿੱਚ ਅਨੁਪਾਤ ਤੋਂ ਕਈ ਗੁਣਾ ਜਿਆਦਾ ਨਮੀ ਦੱਸੀ ਗਈ           ਹੈ| ਖਰੀਦੀ ਗਈ ਕਣਕ ਗੁਦਾਮਾਂ ਵਿੱਚ ਮੰਜੂਰ ਨਾ ਹੋਣ ਨਾਲ ਹੁਣੇ 400 ਕਰੋੜ ਤੋਂ ਜਿਆਦਾ ਦੀ ਰਾਸ਼ੀ ਕਿਸਾਨਾਂ  ਦੇ ਖਾਤੇ ਵਿੱਚ ਟਰਾਂਸਫਰ ਨਹੀਂ ਕੀਤੀ ਗਈ ਹੈ| ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਗੁਦਾਮਾਂ ਵਿੱਚ ਪੂਰੀ ਕਣਕ ਮੰਜੂਰ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦੀ, ਉਦੋਂ ਤੱਕ ਕਿਸਾਨਾਂ ਦਾ ਭੁਗਤਾਨ ਹੋਣਾ ਮੁਸ਼ਕਿਲ ਹੈ|  
ਹੁਣ ਇਸਦੇ ਲਈ ਜ਼ਿੰਮੇਵਾਰ ਕੌਣ ਹੈ? ਇੱਕ ਖਬਰ ਇੰਦੌਰ ਤੋਂ ਹੈ ਕਿ 85 ਲੱਖ ਟਨ ਕਣਕ ਉਤਪਾਦਨ ਦੀ ਤੁਲਣਾ ਵਿੱਚ ਭੰਡਾਰਣ ਸਮਰੱਥਾ ਲਗਭਗ 22 ਲੱਖ ਟਨ ਹੀ ਹੈ| ਇਸ ਕਾਰਨ 25 ਕਰੋੜ ਤੋਂ ਜ਼ਿਆਦਾ ਕੀਮਤ ਦੀ ਕਣਕ ਜੂਨ ਦੀ ਬਾਰਿਸ਼ ਵਿੱਚ ਭਿੱਜ ਕੇ ਖ਼ਰਾਬ ਹੋ ਗਈ ਹੈ| ਇਸ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਵੀ ਓਪਨ ਕੈਂਪ ਵਿੱਚ ਰੱਖੀ ਛੇ ਕਰੋੜ ਰੁਪਏ ਤੋਂ ਜ਼ਿਆਦਾ ਦੀ ਲਗਭਗ 65 ਹਜਾਰ ਟਨ ਕਣਕ ਹੋਰ ਖਰਾਬ ਹੋਈ ਹੈ| ਕਿਸਾਨਾਂ ਲਈ ਤਾਂ ਇਹ ਸਾਲ ਜਿਵੇਂ ਕਾਲ ਬਣ ਕੇ ਆਇਆ ਹੈ| ਕੋਰੋਨਾ ਨੇ ਉਨ੍ਹਾਂ ਦੀ ਫਸਲ ਨੂੰ             ਖੇਤ ਤੋਂ ਕੱਢ ਕੇ ਮੰਡੀ ਤੱਕ ਲਿਜਾਣ ਵਿੱਚ ਕਾਫੀ ਪ੍ਰੇਸ਼ਾਨ ਕੀਤਾ ਹੈ|
ਕੰਟਰੋਲਰ ਮਹਾਲੇਖਾ ਪ੍ਰੀਖਿਅਕ  (ਸੀਏਜੀ) ਨੇ ਆਪਣੀ ਰਿਪੋਰਟ ਵਿੱਚ ਦੱਸਿਆ ਹੈ ਕਿ ਨਿਯੋਜਨ ਨਾ ਹੋਣ  ਦੇ ਕਾਰਨ 2011-12 ਤੋਂ 2014 – 15  ਦੇ ਵਿਚਾਲੇ 5060.63 ਮੀਟਰਿਕ ਟਨ ਅਨਾਜ ਸੜ ਗਿਆ ਹੈ ਜਿਸ ਵਿੱਚ 4557 ਮੀਟਰਿਕ ਟਨ ਕਣਕ ਸੀ|  
ਇੱਕ ਸਮਾਚਾਰ ਪੱਤਰ ਦੇ ਅਨੁਸਾਰ 21 ਮਾਰਚ 2017 ਨੂੰ ਕੇਂਦਰੀ ਖਪਤਕਾਰ ਮਾਮਲੇ, ਖੁਰਾਕ ਅਤੇ ਜਨਤਕ ਵੰਡ ਮੰਤਰਾਲਾ ਨੇ ਸੰਸਦ ਵਿੱਚ ਦਿੱਤੇ ਜਵਾਬ ਵਿੱਚ ਦੱਸਿਆ  ਹੈ ਕਿ ਮੱਧਪ੍ਰਦੇਸ਼  ਦੇ ਸਰਕਾਰੀ ਗੁਦਾਮਾਂ ਵਿੱਚ 2013-14 ਅਤੇ 2014- 15 ਵਿਚਾਲੇ ਕਰੀਬ 157 ਲੱਖ ਟਨ  ਅਨਾਜ ਸੜ ਗਿਆ ਹੈ ਜਿਸਦੀ ਅਨੁਮਾਨਿਤ ਕੀਮਤ 3 ਹਜਾਰ 800 ਕਰੋੜ ਰੁਪਏ ਹੈ|  ਇਸਵਿੱਚ 103 ਲੱਖ ਟਨ ਚਾਵਲ ਅਤੇ 54 ਲੱਖ ਟਨ ਕਣਕ ਸ਼ਾਮਿਲ ਹੈ|  ਦੱਸਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਕਿ ਮਿਲੀ- ਭਗਤ  ਦੇ ਚਲਦੇ ਅਨਾਜ ਨੂੰ ਜਾਨ – ਬੁੱਝ ਕੇ ਸੜਨ ਦਿੱਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਤਾਂ ਕਿ ਸ਼ਰਾਬ ਕੰਪਨੀਆਂ ਬੀਅਰ ਅਤੇ ਹੋਰ ਨਸ਼ੀਲੇ ਪੀਣ ਵਾਲੇ ਪਦਾਰਥ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਸੜੇ ਹੋਏ ਅਨਾਜ,  ਖਾਸ ਕਰਕੇ ਕਣਕ ਨੂੰ ਔਣੇ – ਪੌਣੇ ਮੁੱਲ ਉੱਤੇ ਖਰੀਦ ਸਕਣ|
ਭਾਰਤ ਵਿੱਚ ਜਨਸੰਖਿਆ ਲਈ  ਲੋੜੀਂਦਾ ਅਨਾਜ ਉਤਪਾਦਨ ਹੁੰਦਾ ਹੈ|  ਇਸਦੇ ਬਾਵਜੂਦ ਲੱਖਾਂ ਲੋਕਾਂ ਨੂੰ ਦੋ ਵਕਤ ਦਾ ਭੋਜਨ ਨਹੀਂ ਮਿਲ ਪਾਉਂਦਾ|  ਆਏ ਦਿਨ ਭੁੱਖ ਨਾਲ ਮੌਤ  ਦੇ ਸਮਾਚਾਰ ਵੀ ਸੁਣਨ ਨੂੰ ਮਿਲਦੇ ਹਨ| ਇਸਦੇ ਉਲਟ ਭਾਰਤ ਵਿੱਚ ਲਗਭਗ 60 ਹਜਾਰ ਕਰੋੜ ਰੁਪਏ ਦਾ ਅਨਾਜ ਪ੍ਰਤੀ ਸਾਲ ਬਰਬਾਦ ਹੋ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਜੋ ਕੁਲ ਅਨਾਜ ਉਤਪਾਦਨ ਦਾ ਸੱਤ ਫ਼ੀਸਦੀ ਹੈ| ਇਸਦਾ ਮੁੱਖ ਕਾਰਨ ਦੇਸ਼ ਵਿੱਚ ਅਨਾਜ,  ਫਲ ਅਤੇ ਸਬਜੀਆਂ  ਦੇ ਭੰਡਾਰਣ ਦੀਆਂ ਸਹੂਲਤਾਂ ਦੀ ਘੋਰ ਕਮੀ ਹੈ|  
ਦੂਜੇ ਪਾਸੇ, ਸੰਯੁਕਤ ਰਾਸ਼ਟਰ ਸੰਘ  (ਯੂਐਨਓ)  ਦੀ ਭੁੱਖ ਸਬੰਧੀ ਸਲਾਨਾ ਰਿਪੋਰਟ ਕਹਿੰਦੀ ਹੈ ਕਿ ਦੁਨੀਆ ਵਿੱਚ ਸਭਤੋਂ ਜ਼ਿਆਦਾ ਭੁਖਮਰੀ  ਦੇ ਸ਼ਿਕਾਰ ਭਾਰਤੀ ਹਨ| ਯੂਐਨਓ ਦੇ ਖੁਰਾਕ ਅਤੇ ਖੇਤੀਬਾੜੀ ਸੰਗਠਨ  (ਐਫਏਓ )  ਦੀ ਰਿਪੋਰਟ ਦ ਸਟੇਟ ਆਫ ਫੂਡ ਇਨਸਿਕਿਊਰਿਟੀ ਇਨ ਦ ਵਰਲਡਡ – 2015′ ਦੇ ਮੁਤਾਬਕ ਇਹ ਵਿਚਾਰਯੋਗ ਅਤੇ ਸੋਚਣ-ਯੋਗ ਹੈ ਕਿ  ਅਨਾਜ ਉਤਪਾਦਨ ਵਿੱਚ ਆਤਮ – ਨਿਰਭਰ ਹੋ ਕੇ ਵੀ ਭਾਰਤ ਵਿੱਚ ਭੁੱਖ  ਨਾਲ ਜੂਝ ਰਹੇ ਲੋਕਾਂ ਦੀ ਗਿਣਤੀ ਚੀਨ ਤੋਂ ਜ਼ਿਆਦਾ ਹੈ| ਕਾਰਨ ਹਰ ਪੱਧਰ ਤੇ ਹੋਣ ਵਾਲੀ ਅਨਾਜ ਦੀ ਬਰਬਾਦੀ ਹੈ|  
ਇਸਦਾ ਵੱਡਾ ਖਾਮਿਆਜਾ ਸਾਡੀ ਆਉਣ ਵਾਲੀ ਪੀੜ੍ਹੀ ਨੂੰ ਭੁਗਤਣਾ ਪਵੇਗਾ|  ਸਵਾਲ ਹੈ ਕਿ ਅਗਲੇ 35 ਸਾਲਾਂ ਵਿੱਚ, ਜਦੋਂ ਸਾਡੀ ਆਬਾਦੀ 200 ਕਰੋੜ             ਹੋਵੇਗੀ, ਉਦੋਂ ਅਸੀਂ ਸਾਰਿਆਂ ਨੂੰ ਅਨਾਜ ਕਿਵੇਂ ਉਪਲੱਬਧ ਕਰਵਾ ਸਕਾਂਗੇ? ਖੇਤੀਬਾੜੀ ਮੰਤਰਾਲਾ  ਦਾ ਕਹਿਣਾ ਹੈ ਕਿ ਪਿਛਲੇ ਦਹਾਕੇ ਵਿੱਚ ਜਨਸੰਖਿਆ ਵਾਧੇ ਦੀ ਤੁਲਣਾ ਵਿੱਚ ਦੇਸ਼ ਵਿੱਚ ਅਨਾਜ ਦੀ ਮੰਗ ਘੱਟ ਵਧੀ ਹੈ|  
ਇਹ ਮੰਗ ਉਤਪਾਦਨ ਤੋਂ ਘੱਟ ਹੈ| ਮਤਲਬ ਭਾਰਤ ਹੁਣ ਅਨਾਜ ਦੀ ਕਮੀ ਤੋਂ ਉਠ ਕੇ ਸਰਪਲਸ (ਵਾਧੂ)  ਅਨਾਜ ਵਾਲਾ ਦੇਸ਼ ਬਣ ਗਿਆ ਹੈ|  ਦੇਸ਼ ਵਿੱਚ ਇਸ ਸਮੇਂ ਸੰਸਾਰ  ਦੇ ਕੁਲ ਅਨਾਜ ਦੀ ਕਰੀਬ ਪੰਦਰਾਂ ਫੀਸਦੀ ਖਪਤ ਹੁੰਦੀ ਹੈ, ਪਰ ਅੱਜ ਵੀ ਸਾਡੇ ਦੇਸ਼ ਵਿੱਚ ਅਨਾਜ ਦੀ ਪ੍ਰਤੀ ਵਿਅਕਤੀ ਵੰਡ ਬਹੁਤ ਘੱਟ ਹੈ| ਸਰਕਾਰ ਕਿਸਾਨਾਂ ਵਲੋਂ ਖਰੀਦੇ ਗਏ ਅਨਾਜ ਨੂੰ ਖੁੱਲੇ ਵਿੱਚ ਛੱਡਕੇ ਆਪਣਾ ਫਰਜ ਪੂਰਾ ਸਮਝ ਲੈਂਦੀ ਹੈ!
ਰਾਜਕੁਮਾਰ ਸਿਨਹਾ

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *